asta di semola di grano duro siciliano biologica a lenta essiccazione a bassa temperatura trafilata al bronzo proveniente dalle "Terre liberate dalle mafie e dai produttori associati", contraddistinta dal marchio "Il buon grano di Sicilia". Le Busiate rappresentano la massima espressione Siciliana, di forma a elicoidale a riccioli corti, simbolo della succulenta e robusta tradizione culinaria della nostra isola. Hanno una caratteristica forma a spirale e trattengono il sugo nei suoi riccioli rendendo il piatto appetitoso. E’ una pasta artigianale dal sapore gustoso e genuino. Sono ideali al pesto, al pesce, al ragù o come qualsivoglia si preferisce. Disponibili in confezioni da 500 gr - Cottura: 9 -10 min.
INGREDIENTI: semola di grano duro biologico, acqua
